Готовая гомогенная начинка с ярко выраженным ароматом яблока, используется в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Можно выпекать совместно с изделием или добавлять в уже готовые изделия.
Начинка ...
Многоатомный спирт, имеющий сладкий вкус. Представляет собой жидкость без характерного запаха. Часто служит заменой обычному сахару. Имеет широкое применение в кондитерской промышленности: ...
Рекомендуется для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности, до или после выпечки (сдобные и слоеные хлебобулочные изделия, открытые пироги, кексы, печенье ...
Крем рекомендуется для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности, до или после выпечки (сдобные и слоеные хлебобулочные изделия, открытые пироги, кексы, ...
В состав входит плоды черемухи молотые не менее 30%.
Во время термической обработки не плавится, не закипает, не растекается, не высыхает, сохраняет первоначальную форму, объем, цвет, ...
Крем рекомендуется для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности, до или после выпечки (сдобные и слоеные хлебобулочные изделия, открытые пироги, кексы, ...
Крем рекомендуется для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности, до или после выпечки (сдобные и слоеные хлебобулочные изделия, открытые пироги, кексы, ...
Крем рекомендуется для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности, до или после выпечки (сдобные и слоеные хлебобулочные изделия, открытые пироги, кексы, ...
Кремообразная начинка, стабильна к выпечке и замораживанию;
Обладает тонким вкусом с молочными нотками;
Не требует предварительной обработки;
Имеет короткую текстуру, поэтому при ...
Рекомендуются для использования в качестве начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях и предназначены как для совместного с изделием выпекания, так и для использования в качестве ...
В состав входит концентрированный сок абрикоса, пектин, ароматизатор натуральный.
Вкус и запах с ярко выраженным вкусом абрикоса, консистенция однородная по всей массе.
Можно ...
Специально обработанная сахарная пудра. Не впитывает влагу из окружающей среды, жир из изделий. Сохраняется на поверхности готового изделия в течение продолжительного периода времени.
Пудра ...
Рекомендуется для использования в кондитерской, хлебобулочной и молочной промышленности в качестве начинок для выпускаемых изделий.
- Готов к употреблению без предварительной подготовки.
- ...
