| Крем рекомендуется для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности, до или после выпечки (сдобные и слоеные хлебобулочные изделия, открытые пироги, кексы, печенье с начинкой внутри, прослойка тортов, рулетов, пирожных и т.п.).
- Готов к употреблению, без предварительной подготовки.
- Термостабилен (во время термической обработки не плавится, не закипает, не растекается, не высыхает, сохраняет первоначальную форму, объем, цвет, аромат, выдерживает температуру выпечки 250 ºС).
- Прекрасно взаимодействуют со сливками, столово-молочным маргарином и другими кремовыми основами.
- Консистенция, подходящая для ручного применения и механического дозирования.
Крем «Фисташкоый» - условно термостабилен, выдерживает температуру выпечки 190ºС.
Продукция производится в следующем ассортименте : кокос, карамельный, йогуртовый, творожный, сырный, фисташковый, миндальный, вишня со сливками, клубника со сливками, лимонный, банан, дыня, каппучино, сливочный, сметанный, лесной орех.
Смотрите товары и услуги рубрики Ванилин в Новосибирске от других компаний Новосибирска на портале RegTorg.Ru
|
